MENU 23,50€

Menu susceptible d’être modifié en fonction de la disponibilité et de l’approvisionnement des produits

Un menu pour une personne, toute modification dans le menu l’annule et la facturation se fait à la carte

Une entrée + un plat + un dessert

ENTRÉE

- SALADE DE CABECOU CHAUD, AU MIEL
  Warm Cabécou cheese salad with honey
- OEUF COCOTTE AU MAGRET DE CANARD FUMÉ
  Baked egg casserole with smoked duck breast

- FISH AND CHIPS
  Fish and chips
- FAUX FILET SAUCE AU POIVRE, FRITES
  Sirloin steak with pepper sauce, French fries

- PANNA COTTA, COULIS DE FRUITS
  Panna cotta with fruit coulis
- BABA AU RHUM, CHANTILLY
  Rum baba with whipped cream

Menu susceptible d’être modifié en fonction de la disponibilité et de l’approvisionnement des produits

Un menu pour une personne, toute modification dans le menu l’annule et la facturation se fait à la carte

Une entrée + un plat + un dessert

- FOIE GRAS DE CANARD MARBRÉ AU CACAO
  Duck foie gras marbled with cocoa
- TATAKI DE THON
  Tuna tataki

- MAGRET DE CANARD, PURÉE DE PATATES DOUCES AU CITRON VERT
  Duck breast with sweet potato purée and lime
- DOS DE CABILLAUD, RISOTTO
  Cod loin with risotto

- TARTE AUX NOIX, GLACE VANILLE
  Walnut tart, vanilla ice cream
- FONDANT AU CHOCOLAT
  Chocolate fondant